|| موقعـﮯ ابداع وردتيـﮯ ||
[center]
اهلاً وسهلا بكـ يا عـزيزي الـضيف 


اولاً نرحب بك في منتديات ابداع وردتي و اذا كان لك حساب معنا

يرجى الضغظ على (دخول) وان

لم يتوفر لك اي حساب يرجى الضغط على (تسجيل) ..وشكراً

('ض8')

[/center]
|| موقعـﮯ ابداع وردتيـﮯ ||
[center]
اهلاً وسهلا بكـ يا عـزيزي الـضيف 


اولاً نرحب بك في منتديات ابداع وردتي و اذا كان لك حساب معنا

يرجى الضغظ على (دخول) وان

لم يتوفر لك اي حساب يرجى الضغط على (تسجيل) ..وشكراً

('ض8')

[/center]
|| موقعـﮯ ابداع وردتيـﮯ ||
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

|| موقعـﮯ ابداع وردتيـﮯ ||


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

 

 الكاسترد الثلجي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
LaNoOsH
..● عضو فعال ● ..
..● عضو فعال ● ..
LaNoOsH


الجنس : انثى
المشاركات : 140
تاريخ الميلاد : 29/12/1995
العمر : 28
تعرفت علينا : صديق
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
نقاط التميز : 196
شكر بعدد : 1
دولتك : الكاسترد الثلجي Palest10
مزاجك : الكاسترد الثلجي Storm_10

الكاسترد الثلجي Empty
مُساهمةموضوع: الكاسترد الثلجي   الكاسترد الثلجي Emptyالأحد أغسطس 02, 2009 5:03 pm

المقادير:
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
نصف كوب من السكر
ملعقة طعام من برش الليمون
نصف كوب من السكر
4 بيضات في حرارة الغرفة
فانيلا
3 ملاعق طعام من الدقيق
فاكهة معلبة او فاكهة طازجة مسلوقة
الطريقة:
يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون، يخفق بياض البيض جيدا حتى يتكثف، يمكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت، يضاف البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى، الى الحليب المغلى يطهى المزيج لبضعة ثوان ثم يرفع عن النار، يحتفظ ببقية الحليب جانبا.
يخفق صفار البيض تضاف اليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر، يحرك المزيج جيدا،يضاف هذا المزيج الى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد.
ثم يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موع التقديم.


الكاسترد الثلجي Icecustard
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميريان
..● عضو فعال ● ..
..● عضو فعال ● ..
ميريان


الجنس : انثى
المشاركات : 210
تعرفت علينا : صديق
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
نقاط التميز : 296
شكر بعدد : 2

الكاسترد الثلجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكاسترد الثلجي   الكاسترد الثلجي Emptyالخميس أغسطس 06, 2009 10:39 am

ممممممممم

يسلمو لنوش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LaNoOsH
..● عضو فعال ● ..
..● عضو فعال ● ..
LaNoOsH


الجنس : انثى
المشاركات : 140
تاريخ الميلاد : 29/12/1995
العمر : 28
تعرفت علينا : صديق
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
نقاط التميز : 196
شكر بعدد : 1
دولتك : الكاسترد الثلجي Palest10
مزاجك : الكاسترد الثلجي Storm_10

الكاسترد الثلجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكاسترد الثلجي   الكاسترد الثلجي Emptyالسبت أغسطس 08, 2009 7:58 am

يسلموو على مرورك يا عسل
دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكاسترد الثلجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
|| موقعـﮯ ابداع وردتيـﮯ || :: ◦.. وًرًُوًد {.. آدًٍمـ × حًوًٍُاْء ..] الإَبْـدَآع..◦ :: ..{ مًطبخٍك هنــا ~-
انتقل الى: